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【お気に入りレシピ】チキンのソテーオニオンソース

料理
01 /31 2018
旦那のお気に入りレシピです。
玉ねぎの甘みとお酢の酸味でさっぱり。
IMG_2797.jpg


こちらのレシピを参考に、マジックブレッドで手抜きしました。
Cpicon チキンソテー☆オニオンソース♪ by ちーすけ♡

玉ねぎ、にんにく、生姜をおろすのがめんどいので、
マジックブレッドに調味料とともに全部入れてスイッチON!
(この日はさらに手抜きでチューブのにんにく生姜)
IMG_2792.jpg

鶏肉に塩胡椒、小麦粉をまぶしてソテー。
肉汁を閉じ込めるために、強火で外側だけ焼きます。
最初は皮目を下にして、パリッとするまで動かさない!
IMG_2793.jpg
IMG_2795.jpg



外側が焼けたら、マジックブレッドのソースをびゃーっとかけて、中火で煮詰めつつ中に火を通します。
IMG_2796.jpg


味見して好みの味に整えたら完成。
おいしかった!
IMG_2797.jpg

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sana

旦那&1歳娘と3人ぐらし。
新築マンションを購入し、引っ越してきました。

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